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出版部

コラム「やさしい茶の歴史(二十一)」を公開しました

八木書店HPにて、橋本素子先生のコラム「鎌倉時代後期「金沢文庫文書」にみる喫茶文化(6)茶の生産について⑤―やさしい茶の歴史(二十一)」を公開いたしました。

今回は、神奈川県立金沢文庫所蔵の国宝「金沢文庫文書」の史料をもとに、鎌倉時代後期から南北朝期の下総国葛飾郡下河辺庄(しもこうべのしょう)赤岩郷、および伊賀国での茶の生産についてご紹介します。
ぜひご一読ください。

・八木書店コラム「やさしい茶の歴史」(橋本素子) バックナンバー