八木書店

コラム「やさしい茶の歴史（十七）」を公開しました

八木書店HPにて、橋本素子先生のコラム「鎌倉時代後期「金沢文庫文書」にみる喫茶文化（3）茶の生産について①——やさしい茶の歴史（十七）」を公開いたしました。

今回は、神奈川県立金沢文庫所蔵の国宝「金沢文庫文書」の史料をもとに、中世日本における茶の生産について紹介します。
ぜひご一読ください。

・八木書店コラム「やさしい茶の歴史」（橋本素子）　バックナンバー